Учет, реализация и списание продуктов в 1С 8.2

Comments

• Цитата: Добрый день!Открыли ресторан. Система налогообложения УСН- Доходы- минус расходы.Есть бухгалтер калькулятор- которая все поступление и реализацию ведет в своей програмке Айке.Мне все поступления  выгружает в  1С:Предприятие 8.2 (2.0.58.6) под одним словом продукты. А дальше что делать?

  Добрый день!
  А реализация как перегружается? А перегрузить по номенклатуре никак нельзя? Боюсь у вас будут проблемы с КУДиР.
• Я не совсем уверенна конечно что это реализация- но она мне так же из своей программы выгрузила отчет производства за смену- но там номенклатура блюдо забито- и суммы идут у меня с выручкой за день.
• 1.Вы покупаете продукты - Поступление товаров и услуг
  2. передаете на кухню продукты - требование накладная
  3. на кухне готовят готовые блюда - отчет производства за смену
  4. продаете блюда - реализация - отчет о розничных продажах.
• Цитата: 1.Вы покупаете продукты - Поступление товаров и услуг2. передаете на кухню продукты - требование накладная3. на кухне готовят готовые блюда - отчет производства за смену4. продаете блюда - реализация - отчет о розничных продажах.

  1. Покупаю продукты- приходую на 10.01- Одним ловом продукты
  2. Оформляю требование накладную на сумму спасания которую мне дает бухгалтер калькулятор за месяц.
  3. На основании актов реализации которые мне дает бухгалтер калькулятор за месяц - дела отчет производства за смену завожу номенклатуру Блюдо и прописываю сумму.
  4. Не дает мне провести- т.к пишет что не списано Блюдо-это видимо по той причине что у меня приходуются Словом продукты.И для чего данный 4й пункт нужен? у меня же выручка по пластику и по наличке отражается по ПКО и по выписке банка по пластику деньги поступают на счет 57.
  И что ж тогда делать?
• Вы для каких целей купили программу 1С бухгалтерия 8? Для формирования и сдачи отчетности? Какая отчетность вам нужна?
  Что у вас в учетной политике - розничные продажи по продажным ценам? ПКО - розничные продажи какой склад? Тип склада какой?
• Цитата: Вы для каких целей купили программу 1С бухгалтерия 8? Для формирования и сдачи отчетности? Какая отчетность вам нужна?Что у вас в учетной политике - розничные продажи по продажным ценам? ПКО - розничные продажи какой склад? Тип склада какой?

  Программу купили для формирования и сдачи отчетности. На данный момент у нас питаются только физ лица. В дальнейшем будут банкеты и будет реализация по безналу. Отчетность нужна декларация по УСН+ КДИР. В ПКО вообще нет привязке ни к какому складу. Склад заведен один Основной склад на который приходуются все материалы+ продукты.
  Прошу меня простить если я чего то не понимаю. С таким я столкнулась первый раз.
• Цитата: Вы для каких целей купили программу 1С бухгалтерия 8? Для формирования и сдачи отчетности? Какая отчетность вам нужна?Что у вас в учетной политике - розничные продажи по продажным ценам? ПКО - розничные продажи какой склад? Тип склада какой?

  В учетной политике стоит по продажной стоимости.
• Цитата: Склад заведен один Основной склад на который приходуются все материалы+ продукты.

  Откройте этот склад - какой у него указан тип - розничный? Или неавтоматизированная торговая точка?
• Цитата: Цитата: Склад заведен один Основной склад на который приходуются все материалы+ продукты.Откройте этот склад - какой у него указан тип - розничный? Или неавтоматизированная торговая точка?

  Вид склада- оптовый.
• А как вы приход провели? И как списали продукты в производство? Выложите скрины этих документов.
• Цитата: А как вы приход провели? И как списали продукты в производство? Выложите скрины этих документов.
• Документ Требование-накладная какие сделал движения? На закладке Расходы при УСН
• Цитата: Документ Требование-накладная какие сделал движения? На закладке Расходы при УСН
• У меня большие сомнения, что КУДиР будет правильно заполняться при таком ведении учета. Но заполняется как-то. Вам надо будет это проверить.
  А как у вас списывается готовая продукция?
• Цитата: У меня большие сомнения, что КУДиР будет правильно заполняться при таком ведении учета. Но заполняется как-то. Вам надо будет это проверить.А как у вас списывается готовая продукция?

  вот именно что никак она и не списывается.
  Вот я и думаю как мне вести правильно то учет.
• Посмотрите эту тему, в ней приводятся все торговые схемы 1С. 
  Оформление продажи в розницу в 1С: 8 
  Вы используете НТТ - неавтоматизированную торговую точку. При использовании НТТ по продажной стоимости -  КУДиР не заполняется автоматически.
  Как оприходовать товар при НТТ по продажной стоимости в 1С?